Voici ma sélection personnelle de bons restaurants, car le plaisir des papilles passe aussi par la détente.

Depuis plusieurs mois, j'ai baissé mon activité en cuisine et par la force des choses sur le site. Mais ce n'est pas parce que je cuisine moins, que je mange moins bien! Durant cette période, j'ai découvert le site Foodreporter, qui m'a donné envie de prendre des photos de mes repas au restaurant. Ma sélection de restaurants vient de mon envie d'utiliser mes propres photographies sur mon site. Tous les restaurants figurant sur cette page sont testés et approuvés par mes soins, en Suisse et à l'étranger. Aucun but commercial n'accompagne ma démarche. En cas de recherches approfondies de restaurants, je vous conseille de vous rendre sur les sites Foodreporter et Itaste.

Dans la mesure du possible, ou de mes souvenirs, j'indique un prix avec un signe "environ", ainsi que la date de la prise de vue. Si vous cliquez sur la photo, une nouvelle fenêtre s'ouvrira avec le plan d'accès (Google maps).

 

Travers de porc à la créole, frites maison, légumes
~CHF 24.- / 21.01.2013

Viande goûteuse et tendre à souhait, frites délicieuses, petits légumes également.

Café de l'Avenir
Bd de Grancy 32, CH-1006 Lausanne
Site web

Endives braisées, jambon croustillant et écume d'endives
~CHF 12.- / 12.01.2013

Endives au jambon revisitées en entrée. Resto testé avec le Passeport gourmand.

Auberge de  l'Abbaye de Montheron
Route de l'Abbaye 2, CH-1053 Montheron
Site web

Filet de boeuf aux graines de paradis, gratin dauphinois, légumes
~CHF 49.- / 12.01.2013

Plat pris par mon chéri, qui a trouvé le boeuf plutôt moyen. Et il n'y avait pas assez de viande pour lui. Resto testé avec le Passeport gourmand.

Auberge de  l'Abbaye de Montheron
Route de l'Abbaye 2, CH-1053 Montheron
Site web

Carré d'agneau, gratin dauphinois, légumes
~CHF 42.- / 12.01.2013

L'agneau était parfaitement cuit, un délice. Resto testé avec le Passeport gourmand.

Auberge de  l'Abbaye de Montheron
Route de l'Abbaye 2, CH-1053 Montheron
Site web

Salade de chèvre chaud
~CHF 22.- / 09.01.2013

Ma salade préférée, absolument divine avec un méli-mélo de salade à la sauce succulente.

Café des Avenues
Avenue de Jurigoz 20, CH-1006 Lausanne
Site web

Café gourmand
~CHF ??? / 09.01.2013

Comment résister à l'appel du café gourmand? Mmmm cette petite gaufre, quel délice!

Café des Avenues
Avenue de Jurigoz 20, CH-1006 Lausanne
Site web

Salade savoyarde
~€ 10.- / 27.12.2012

Petite salade savoyarde avec toasts au reblochon et jambon cru pour débuter ma soirée d'anniversaire à Annecy.

La Part des Anges
23 rue Sommeiller, F-74000 Annecy
Site web

Moules bouchot marinières
~€ 170.- / 27.12.2012

Mon petit pêché mignon : les moules bouchot succulentes!

La Part des Anges
23 rue Sommeiller, F-74000 Annecy
Site web

Café gourmand
~€ 10.- / 27.12.2012

Excellent dessert combinant café et différentes saveurs: mousse chocolat/poires, clafoutis aux pommes, salade de fruits, tarte aux poires et un granité au kiwi très surprenant.

La Part des Anges
23 rue Sommeiller, F-74000 Annecy
Site web

Filet mignon de sanglier, sauce à la raisinée, accompagnement chasse
~CHF 32.50 / 10.11.2012

Le plat de mon chéri : un délice! Sauce sublime, très bons accompagnements et belle présentation.

La Balance
Route d'Yverdon 1, CH-1417 Essertines-sur-Yverdon
Site web

Souris d'agneau cuite 5 heures, gratin dauphinois, légumes
~CHF 32.50 / 10.11.2012

La viande était fondante, la sauce bonne, le gratin bon, tout était très bon!

La Balance
Route d'Yverdon 1, CH-1417 Essertines-sur-Yverdon
Site web

Assortiment de sandwiches
23.10.2012

Beau plateau et très bons mini-sandwiches dégustés à l'une des manifestations de la Chambre vaudoise du commerce et de l'industrie.

Confiserie Boillat
à St-Prex, Crissier ou Lausanne
Site web

Tarte à la crème
23.10.2012

Excellente tarte dégustée à l'une des manifestations de la Chambre vaudoise du commerce et de l'industrie.

Confiserie Boillat
à St-Prex, Crissier ou Lausanne
Site web

La brique de cheval, sauce maison, frites
~CHF 39.- / 20.10.2012

La brique de mon chéri, env. 400 gr. de viande pour grand amateur de viande!

La Maison Blanche
En Calamin - CH-1405 Pomy
Site web

Filet mignon de sanglier, sauce poivrade, accompagnement chasse
~CHF 39.- / 20.10.2012

Tout était parfait! Ce restaurant, c'est une valeur sûre.

La Maison Blanche
En Calamin - CH-1405 Pomy
Site web

American Beefburger, frites
~CHF 23.- / 15.10.2012

Des excellents burgers dans un restoroute, ça existe. Et c'est sur la route pour aller à Europa-Park!

Cindy's Diner
A3 (Zürich -Chur), CH-8820 Wädenswil
Site web

Canard, sauce cacahuètes - Gros resto Foodreporter
12.10.2012

Un plat parfait! Comme tous ceux servis. Un des meilleurs restaurants asiatiques du canton de Vaud.

Maison Thaï
Chemin des Vaux 2, CH-1023 Crissier
Site web

Assortiment d'entrées thaï - Gros resto Foodreporter
12.10.2012

Rouleaux de printemps aux légumes, brochettes de poulet, ravioles frites, 3 sauces : tout était délicieux!

Maison Thaï
Chemin des Vaux 2, CH-1023 Crissier
Site web

Bresaola, légumes grillés
~CHF 19.00 / 10.10.2012

Légumes grillés parfaits. Un lunch plutôt léger. Très sympa! Ce resto sert aussi des pizzas, paninis.

Angel's Bar
Avenue des Alpes 47, CH-1820 Montreux

Gambas sauce piquante, riz
~CHF 24.50 / 09.10.2012

Avec salade mêlée, une bonne assiette du jour. Mais le top chez eux, c'est les pizzas!!

Le Pinocchio
Avenue de la Harpe 16, CH-Lausanne
Site web

 

Lapin à la moutarde, polenta, légumes
~CHF 17.00 / 03.10.2012

Un excellent plat du jour (toujours 3 propositions par jour), service super rapide et chaleureux!

Piazza San Marco
Avenue d'Ouchy 38, CH-Lausanne
Site web

Tiramisu et flan caramel
~CHF 7.00 chacun / 03.10.2012

Nos desserts à ma collègue et moi. Vraiment très bon! Un des meilleurs tiramisu mangé au resto!

Piazza San Marco
Avenue d'Ouchy 38, CH-Lausanne
Site web

Maxi-burger le Pistolero, frites
~ CHF 25.- / 07.07.2012

Préparé avec du chorizo, du fromage manchego, une viande bien goûteuse, une sauce parfaite, un pain très bon, un bonheur gustatif! Je précise que le maxi-burger est pour grand mangeur, donc c'est celui de mon chéri. Un burger de taille normale est suffisant.

Double R
Rue du Collège 4, CH-1400 Yverdon-les-Bains

Foie gras fumé avec sa mousse
17.11.2011

Un foie gras cuit à la perfection, avec une saveur subtile de fumé. La petite mousse à côté était à tomber. Les autres photos de ce repas ne sont pas utilisables. Etant donné qu'il s'agit du restaurant dans lequel mon chéri m'invite pour mon anniversaire, des prochaines photos vont suivre.

Hôtel-de-Ville
Place de l'Hôtel-de-Ville 1, CH-1040 Echallens
Site web

Saltimbocca de sanglier, accompagnement chasse
2010

Mon restaurant préféré, dans lequel j'ai fait un stage et où l'équipe est géniale. Tous leurs plats sont toujours parfaitement bien présentés et délicieux.

Hôtel-de-Ville
Place de l'Hôtel-de-Ville 1, CH-1040 Echallens
Site web

Blanc-manger à la framboise, sorbet, tuile au caramel
2010

Un magnifique dessert sur le thème de la framboise. Un vrai pêché de gourmandise!

Hôtel-de-Ville
Place de l'Hôtel-de-Ville 1, CH-1040 Echallens
Site web