Beetroot Verrines with Goat Cheese Mousse : this recipe in English

Crema de remolacha y su mousse de queso de cabra : esta receta en castellano

  • 2 petites betteraves cuites (env. 200 gr.);
  • sel, poivre;
  • 1 cs d'huile d'olive;
  • sel, poivre;
  • brins de ciboulette;
  • vinaigre balsamique.

Les verrines